第二十八章 陈师傅，久仰大名（第1 / 4页）

“这个酸菜鱼片，你从鱼身上将鱼肉片下来太过草率，破坏了鱼肉本身的质感口味。真正的用刀应该避开鱼肉经络，保持鱼肉原本的纯正质感。”

“因为你破坏了鱼肉的质感，所以酸菜味道和鱼肉的味道并不能完美融合在一起。”

“用荷叶包裹着的嫩母鸡在烘烤的时候没有入味，简短的来说就是烘烤的时间有点短。而且我吃着有绍酒的味道，但是却并不是很明显，显得鸡肉不是很鲜嫩。”

“油炸地瓜丸有些地方炸的不够酥软，破坏了口感。我猜你一定是偷懒没有用筷子认真地翻滚丸子。”

陈少哲淡然地说着，陈少哲每说一句，王师傅的脸色就苍白一下。

陈少哲顿时有些不爽了起来，然后站起来淡淡地说道：“如果你做的菜只有这些水准，真是对不住白银厨师的内定名额啊。”

“嗯？”王师傅听了，眼神一紧，然后冷声道：“我王某人做的菜，还轮不到你来管。你是白银厨师呢，还是美食鉴赏家呢，就来评论我王某人做的菜！”

王师傅之所以敢这么说，都是有依据的。

凡是源江市的白银厨师和美食鉴赏专家，王师傅都知道的很清楚。眼前的这个人闻所未闻，绝对不可能是白银厨师或者美食鉴赏专家。

至于达官贵人，看着陈少哲那穿着普通的衣服，就更不是了。

这些美食的漏洞，王师傅自问一般人是绝不可能品尝出来的。但是眼前的这个年轻人竟然一下子就尝出来……

“你太狡猾了，你居然说你不是白银厨师！”王师傅苍白着脸色，然后望着陈少哲。

陈少哲冲着王师傅轻然一笑，然后说道：“我的确不是白银厨师。因为我还没有进行白银厨师考核……”

“没有进行白银厨师考核……”王师傅打量了下陈少哲，然后心里更加惊讶了。眼前的陈少哲约莫十八九的样子，看起来很是年轻。

把这些自己敬畏的人都排除之后，王师傅说话的底气就足了很多。在他看来，一个毛头小子根本不值得他正视。

听到王师傅这么说，陈少哲瞧了王师傅一眼，然后说道：“我的确不是白银厨师或是美食鉴赏家。”

“我就知道。”王师傅冷哼一声，然后得意一笑：“既然不是，就没有资格说我，你我时间都宝贵，那就免谈吧。”

说完，王师傅就要走出去。

正当王师傅快要迈出门口的时候，陈少哲忽然淡淡地说道。