第一百一十六章 评委打分（第3 / 3页）

但是没想到，到头来却栽在了一个神秘的评委手上。

刘元冷冷地看着那个神秘的评委，深深吸了一口气，然后冷声道：“哪里来的白银厨师，来这里捣乱。五位评委都没有发现的事情，你一个白银厨师就能够发现了？”

正当刘元还想说什么的时候，神秘评委竟然猛然拍桌，然后喝道：“放肆！”

“嗯？”刘元眼神瞬间冷了下来，竟然有人敢当着大家的面，训斥厨盟会的人！

“不要以为你攀上大树，我就动不了你了。”神秘评委渐渐将帽子摘了下来，一头花白的头发立刻出现在了观众的眼前。

什么……

被五位评委一直评为高分的香煎鳕鱼，却是在这个“泗水县白银厨师”这里打个一个“滑铁卢”败仗，只是被评为85分这种不是太高的分数。主持人眉头挑动了下，这评委是要打脸其余五位评委么？

“这位兄弟，你什么意思？”一个投靠了厨盟会的评委淡淡地看着包裹严实的神秘评委，然后冷冷道：“你这样打分，是不是质疑我们五个评委的鉴赏水准啊……”

“不是质疑，而是否认。”包裹严密的评委顿时呵呵一笑，然后说道：“这种煎鱼技法，早在十年以前我就见过了。当时这种煎鱼技法被受高级厨师诟病，因为用铲子翻转鳕鱼的时候，总是有照顾不到的细微地方，这样就破坏了鳕鱼细微之处的美感。”

包裹严实的评委用叉子指了指这道香煎鳕鱼，然后淡淡一笑，说道：“这个香煎鳕鱼虽然利用柠檬汁和孜然进行很好的掩饰，但是如果软舌上的味蕾灵敏的话，很快就能够发现这道鳕鱼的问题所在……”

“是……是严师傅！”

“那就是，这里……炸的有点过了，和整体的鳕鱼肉基调完全不符合。”神秘评委用叉子点了点鳕鱼肉，然后说道。

陈谷站了起来，朝着神秘评委指着的地方看去，然后拿起叉子来品尝一下。

果然……

那里的鳕鱼肉吃起来更为坚硬一点，甚至有些丝丝的古怪味道……这大概就是这个评委所说的技法不完善的原因吧！

刘元顿时瞪大了眼睛，丝丝冷汗从额头上滑落下来。他利用铲子煎鱼的时候，确实有想到这个问题，但是他觉得这群人都是在泗水县没什么见识的人，随意糊弄一下就可以了。结果也果真如同刘元想的那样，甚至连陈会长都没有看出来这香煎鳕鱼的古怪……