第二百六十一章 试问岭南好不好（第2 / 3页）

那就是源江市黄金厨师里面，真的没有这么一个人。

带着一丝疑惑，苗师傅就见到了岭南的红椎菌炖尾龙骨。首先砂锅的卖相不错，尾龙骨炖煮的喜人，浸泡的红椎菌的汤水虽然有些红色，但是却显得很是明亮丝毫不浑浊。单单论卖相而言，这道菜肴的确是够令人赏心悦目的。

苗师傅轻轻地夹起了尾龙骨，然后将其中一块肉放入了口中。

入口之后，口感滑嫩。对于尾龙骨肉的评价，苗师傅只想用一个句子，那就是“清甜而又不油腻”，味道很是小清新，虽然有着少许的尾龙骨荤味，但是总体上来说，还是相当清淡别致的。

轻轻舀着一勺红椎菌汤，菌汤美味十足，尝下一口之后，确实感觉整个汤显得清澈，而且味道浓郁，甚至隐隐间有着米酒的味道。

“我已经完成了。”黄师傅端着砂锅，然后缓缓地望着陈少哲说道。

黄师傅说完这句话，砂锅里的尾龙骨炖出来的清香，混合着红菇的天然香味，渐渐浸入了大家的心肺之中了。在坐的人不由得抽了抽鼻子，狠狠地闻上一口，这个汤还真的挺好闻的。

粉丝团里面的几个岭南人，闻着这个味道，顿时就想起来了自己的家乡了。这是只有在家乡才有的特色，在外面，一般是很难吃到的。

正当黄师傅说完的时候，苗师傅此时也是站了起来，然后从人群里缓缓走向了比赛会场上面。

“黄师傅，不知道我可不可以点评这道菜？”苗师傅缓缓走过来，然后看着黄师傅。

这是分开吃，如果两个混合起来吃的话。那交错的淋淋尽致的口感，不断刺激着舌尖的味蕾，让你完全不想再去分出任何心神，去评价他们。

苗师傅缓缓闭上眼睛，就感觉自己仿佛置身在了岭南山区当中。岭南山清水秀，只是湿气有些颇为沉重了，一般人初来，肯定是很难去适应的。置身于岭南山清水秀当中，每天持弓而出，猎物而归。家有些许良田，红日初生之时，金光遍洒岭南，无数岭南人开始了一天的耕作。

苗师傅淡淡一笑，这是一幅岭南生活写意山水画啊。

黄师傅听到了这句话，立刻转过身去，于是便发现苗师傅缓缓走了上来。

“苗师傅！”黄师傅见了，立刻恭声抱拳说道。

作为源江市官方五星级大酒店的行政总厨，苗师傅经常是在接待外宾的时候，活跃在源江市新闻台上。要是说有人不认识苗师傅，那他一定不会是正宗的源江市人。

“苗师傅厨艺高深莫测，实在是我辈楷模。能够得到苗师傅的指点，很是荣幸。”黄师傅缓缓说道。

苗师傅点了点头，然后用眼看了一下眼前的黄师傅，随后苗师傅就确定了一件事情。