第193章 话本（第2 / 3页）

卤鸡捞出来后撕成小块装盘，卤猪肝亦是切成小片儿，不必配什么蘸料，单吃已是十分美味。

“弟妹做的这卤味好吃的很，我吃着比那悦然酒楼的卤味还要好吃许多，弟妹往后考虑不考虑往外放卤味加盟？”吕氏询问。

现如今中央厨房已是初有规模，各处也井井有条。

夏明月这两日更是再次调整了一下中央厨房的内部分工，将小吃摊、关东煮、早饭摊所需的各种原料供给都分给专人负责。

而灶台、柴火、原料采买等，也都有专人来做。

啧啧，这话本，就那般好看？

伙计扯了扯嘴角，继续回去看店。

见时辰已经到了晌午，铺中也没有什么客人来，便只站在柜台后头，拿了昨日没有看完的鬼故事话本来接着瞧。

书中月黑风高，阴风阵阵，一双红色绣花鞋……

真吓人啊！

如此各司其职，哪里出了问题便只拿哪一处来说。

分工明确，责任划分清楚，衔接得当，使得整个厨房有条不紊地运营。

这样的中央厨房，即便再增添一处卤味，也是可以承受的。

且冬日里卤味好存放，又临近过年，卤味需求量颇大，可以趁着赚上一笔。

若是再往前一两个月，夏明月对于扩大生意之事，秉承的是十分保守的态度和做法。

但也是真的想接着看呢。

夏明月推着平板车一路回到家中。

将话本尽数收拾起来，洗好手后，江竹果和吕氏已是做好了晌午饭。

蒸白米饭，白菜炖豆腐，荤菜是夏明月留下的卤鸡和卤猪肝。

受夏明月平日的熏陶和指导，两个人现如今的厨艺皆是进步许多，白菜炖豆腐做的清香可口，颇为好吃。