第202章 酒酿蛋花汤（第2 / 3页）
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夏明月接着教，而韩氏等人仍旧是接着学。
过了晌午后，日头被云朵遮住，天儿渐渐阴沉了下来，到傍晚时天上飘起来了细小的雪粒儿。
雪粒儿由少变多，又由小变大，等到吃罢晚饭，天彻底黑下来后，触目所及，已是漫天的鹅毛大雪。
地上很快铺满了一层雪白，且渐渐变的有些厚度，脚踩上去时，咯吱咯吱的响。
自入冬以来，这并非是第一场雪，却是最大的一场。
上了年岁的人喜欢吃甜食，而酒酿又具备促进血液循环和新陈代谢的功效，能够补血养身，延年益寿，对于韩氏这样上了年岁的人的确也是好处多多。
夏明月十分大方地将酒酿鸡蛋汤的做法讲给了韩氏，甚至也将如何制作酒酿的办法也简单说了一说。
奈何韩氏素日从未接触过酒曲和酒酿这些东西，对于夏明月所说的发酵之事颇为懵懂，许多细节尤其是发酵时控制温度之事不大理解。
“无妨，这次我也是试着做一些酒酿，做的比较少，既是做法还算成功，我便再多做上一些。”
此时已是进入腊月，过年转眼就到，多预备着酒酿，过年时方便做各种汤羹和菜肴。
常言道，瑞雪兆丰年，这样的大雪，足够在这样的冬日里头给田地里头的庄稼足够的温暖和雪水滋养，待来年时庄稼也能够茁壮成长，生得颗粒饱满。
只是，这样的雪，却也让人有许多不方便之处。
过年时爷们儿喝酒，而像她和吕氏以及孩子们，也能喝上几口酒酿当酒，高兴热闹一番。
夏明月道，“到时候给大娘您送去一些。”
不用太多，只需一小罐，便足够其吃上好一阵子。
“那我就等着了。”自家与夏明月家来往也算颇多，往后又有合作，不是生疏的关系，韩氏便也没有拒绝，满口应下。
酒酿蛋花汤喝完，仍旧继续忙碌各自的事情。